Bahan-Bahan Pembuatan Molen

Bahan bahan molen :

•  250 gr Tepung terigu protein tinggi
•  65 gr Gula tepung / gula halus
•  1 sdt Baking powder
•  65 gr Margarin
•  1 butir telur, dikocok lepas
•  1 sdm air es
•  minyak untuk menggoreng

 Bahan Isi molen :

   8 buah pisang raja, dipotong sesuai selera

   1 buah Nanas

   1/2 Kg Kacang kedelai

   Selai Anggur
   Cokelat

Bahan Kulit Molen :

• 500 gr terigu protein sedang
• 10 gr garam
• 15 gr gula pasir
• 1 butir telur
• 200 ml air dingin
• 20 gr korsvet (margarin khusus untuk puff pastry)